扬州炒饭用了200克冷饭、50克虾仁、40克火腿丁和2个鸡蛋。锅中先滑炒蛋液再推开，加入所有配料大火翻炒4分钟。饭粒分明有嚼劲，虾仁鲜嫩。口感松软又香。适合配紫菜汤或黄瓜条，简单一餐却很满足。家常做法每次都成功。

我2018年职场晋升，目标阿里P7。阿里那年反垄断调查开始，内部政策调整，要求晋升必须有跨部门项目经验。我主导的推荐系统项目年创收2亿，月薪从22k提到38k。政策变化后，晋升考核加了KPI权重。我从普通工程师升到团队 leader，现在管10人小组。经历告诉我，政策一变，个人规划必须跟上。